4月に植える野菜一覧【地域別】

4月に植えられる野菜は、暖地53種類・中間地53種類・寒冷地46種類です。中間地ではインゲン・オクラ・オレガノ・カブなどが適期です。地域によって適期が違うため、お住まいの地域の見出しを確認してください。

今日、お住まいの地域で植えられる野菜を調べる（都道府県を選ぶだけ）

今日の日付とお住まいの都道府県から、いま種まき・植え付けできる野菜を一覧で表示します。

4月は種まき？苗の植え付け？

地域種でまく野菜苗・種イモで植える野菜
暖地インゲン・オクラ・カブ・カボチャ・キュウリ・ゴーヤ・ゴボウ・コマツナなど47種類カボチャ・ゴーヤ・ししとう・しょうが・ズッキーニ・トマト・ナス・パプリカなど10種類
中間地インゲン・オクラ・オレガノ・カブ・カボチャ・カモミール・キャベツ・キュウリなど51種類レタス・里芋
寒冷地エンドウ・カボチャ・からし菜・キャベツ・キュウリ・ケール・ゴーヤ・ゴボウなど42種類キャベツ・サラダ菜・ジャガイモ・ミョウガ・長芋

地域ごとの表の「収穫」は、その月に種まき・植え付けした場合の目安です（栽培時期と同じ資料によります）。「今月まで」は、種まき・植え付けの目安が4月で終わる野菜です。

暖地（53種類）

野菜種まき植え付け収穫
🫛 インゲン4月中旬〜5月下旬—6月中旬〜7月下旬
🍅 オクラ4月上旬〜5月中旬—6月下旬〜10月下旬
🥕 カブ3月下旬〜5月上旬——
🍅 カボチャ3月上旬〜5月中旬4月下旬〜5月上旬6月中旬〜9月中旬
🍅 キュウリ3月下旬〜5月下旬—6月中旬〜10月上旬
🍅 ゴーヤ3月上旬〜4月中旬4月中旬〜5月中旬6月中旬〜10月下旬
🥕 ゴボウ今月まで3月上旬〜4月下旬—9月上旬〜2月中旬
🥬 コマツナ3月上旬〜11月上旬—5月上旬〜12月下旬
🍅 ししとう—4月下旬〜5月上旬6月中旬〜10月下旬
🌿 シソ3月下旬〜6月下旬—5月下旬〜10月中旬
🥔 しょうが—4月中旬〜5月上旬10月下旬〜11月中旬
🍅 スイカ今月まで3月上旬〜4月下旬—7月上旬〜8月下旬
🥬 スイスチャード4月上旬〜10月下旬——
🍅 ズッキーニ今月まで3月上旬〜4月中旬4月中旬〜4月下旬5月中旬〜8月上旬
🌿 セージ4月上旬〜5月上旬—7月上旬〜10月下旬
🥕 ダイコン今月まで3月下旬〜4月中旬—5月下旬〜6月中旬
🌿 タイム3月上旬〜5月中旬—6月下旬〜11月上旬
🌿 チャイブ3月下旬〜5月上旬—8月中旬〜12月下旬
🥬 チンゲンサイ4月上旬〜10月上旬——
🥬 つるむらさき4月下旬〜6月下旬—7月上旬〜10月下旬
🌿 ディル4月上旬〜6月中旬—6月上旬〜7月上旬
🍅 とうがん3月下旬〜5月下旬—6月中旬〜9月下旬
🍅 とうもろこし3月下旬〜5月上旬—6月中旬〜8月上旬
🍅 トマト2月中旬〜4月下旬4月下旬〜5月上旬6月上旬〜11月上旬
🍅 ナス今月まで—4月下旬5月下旬〜11月上旬
🫛 なた豆4月下旬〜6月下旬—7月下旬〜10月下旬
🥕 ニンジン今月まで2月下旬〜4月上旬—6月中旬〜7月中旬
🧅 ネギ今月まで3月上旬〜4月下旬—11月中旬〜2月上旬
🌿 パクチー4月中旬〜5月下旬—6月中旬〜11月上旬
🌿 バジル4月上旬〜8月下旬—6月上旬〜10月下旬
🍅 パプリカ—4月下旬〜5月下旬7月上旬〜11月上旬
🍅 ピーマン—4月下旬〜5月中旬5月下旬〜11月上旬
🌿 フェンネル3月下旬〜5月上旬—6月上旬〜11月上旬
🍅 へちま4月中旬〜5月中旬—7月中旬〜10月下旬
🥬 ホウレンソウ2月中旬〜5月上旬—4月下旬〜6月下旬
🌿 ボリジ3月中旬〜5月下旬——
🍅 マクワウリ今月まで3月下旬〜4月下旬—7月中旬〜8月中旬
🌿 ミント3月上旬〜5月上旬—5月下旬〜10月下旬
🍅 メロン今月まで3月下旬〜4月下旬—7月中旬〜8月中旬
🥬 モロヘイヤ4月下旬〜7月上旬—6月下旬〜11月上旬
🥕 ラディッシュ今月まで3月上旬〜4月中旬——
🌿 ラベンダー3月下旬〜6月中旬——
🧅 リーキ今月まで4月中旬—11月下旬〜1月下旬
🥬 ルッコラ3月下旬〜6月下旬—4月下旬〜8月上旬
🌿 レモンバーム3月下旬〜5月中旬—6月下旬〜11月下旬
🥬 空心菜3月下旬〜9月上旬—5月下旬〜11月下旬
🫛 枝豆4月上旬〜6月上旬—7月中旬〜8月中旬
🫛 十六ささげ4月中旬〜7月下旬—6月下旬〜10月上旬
🥬 春菊今月まで3月上旬〜4月下旬—4月下旬〜7月上旬
🥬 水菜3月中旬〜10月下旬——
🍅 唐辛子2月中旬〜5月中旬—6月上旬〜11月上旬
🫛 落花生4月下旬〜6月上旬—9月中旬〜11月上旬
🥔 里芋今月まで—4月上旬〜4月下旬9月下旬〜2月下旬

このうち、ゴボウ・スイカ・ズッキーニ・ダイコン・ナス・ニンジン・ネギ・マクワウリ・メロン・ラディッシュ・リーキ・春菊・里芋の13種類は、種まき・植え付けの目安が4月で終わります。それ以外の40種類は5月も目安が続きます。

中間地（53種類）

野菜種まき植え付け収穫
🫛 インゲン4月中旬〜6月上旬——
🍅 オクラ4月中旬〜6月上旬—7月上旬〜10月中旬
🌿 オレガノ3月下旬〜5月中旬——
🥕 カブ4月中旬〜5月中旬——
🍅 カボチャ3月下旬〜5月中旬—7月下旬〜9月下旬
🌿 カモミール3月上旬〜5月下旬——
🥬 キャベツ今月まで2月中旬〜4月上旬—6月上旬〜8月上旬
🍅 キュウリ4月上旬〜5月上旬—6月中旬〜8月上旬
🍅 ゴーヤ3月下旬〜5月下旬—7月上旬〜10月上旬
🥕 ゴボウ3月中旬〜5月上旬—9月中旬〜2月中旬
🥬 コマツナ3月中旬〜10月下旬—5月中旬〜12月下旬
🥬 サンチュ4月上旬〜5月中旬—5月上旬〜7月下旬
🍅 ししとう今月まで2月中旬〜4月上旬—6月中旬〜10月下旬
🌿 シソ4月中旬〜6月中旬—6月中旬〜10月上旬
🍅 スイカ4月上旬〜5月上旬—7月中旬〜9月上旬
🥬 スイスチャード4月上旬〜10月下旬—6月中旬〜12月下旬
🍅 ズッキーニ今月まで3月下旬〜4月下旬—6月上旬〜8月下旬
🌿 セージ4月上旬〜5月中旬—7月中旬〜10月下旬
🥕 ダイコン今月まで4月上旬〜4月下旬—6月上旬〜7月中旬
🌿 タイム3月下旬〜5月下旬—7月上旬〜10月下旬
🌿 チャイブ4月上旬〜5月中旬—8月中旬〜11月下旬
🥬 チンゲンサイ4月上旬〜10月上旬——
🌿 ディル4月上旬〜6月下旬—6月中旬〜7月中旬
🍅 とうがん4月上旬〜5月下旬—7月上旬〜9月下旬
🍅 とうもろこし4月中旬〜5月下旬—7月中旬〜8月中旬
🍅 トマト3月上旬〜5月中旬—6月下旬〜10月中旬
🍅 ナス今月まで2月中旬〜4月上旬—6月上旬〜10月下旬
🥕 ニンジン今月まで3月上旬〜4月下旬—6月中旬〜7月下旬
🧅 ネギ3月中旬〜5月下旬—10月下旬〜3月下旬
🌿 パクチー4月中旬〜6月上旬—6月中旬〜11月上旬
🌿 バジル4月中旬〜8月中旬—6月下旬〜10月上旬
🌿 パセリ今月まで3月上旬〜4月下旬——
🍅 パプリカ今月まで2月下旬〜4月上旬—7月上旬〜11月上旬
🍅 ピーマン今月まで2月中旬〜4月上旬—6月上旬〜10月下旬
🌿 フェンネル4月上旬〜5月中旬—6月中旬〜10月下旬
🥬 ホウレンソウ3月上旬〜5月下旬—4月下旬〜7月下旬
🌿 ボリジ4月上旬〜6月上旬——
🍅 マクワウリ4月上旬〜5月上旬—7月中旬〜8月下旬
🌿 ミント3月下旬〜6月上旬—6月中旬〜10月中旬
🍅 メロン4月上旬〜5月上旬—7月中旬〜8月下旬
🥬 モロヘイヤ4月下旬〜7月上旬—7月上旬〜10月下旬
🌿 ラベンダー4月中旬〜7月上旬——
🧅 リーキ今月まで4月上旬〜4月下旬—11月下旬〜1月中旬
🥬 ルッコラ4月上旬〜7月上旬—5月上旬〜8月中旬
🥬 レタス今月まで—4月上旬5月下旬〜6月中旬
🌿 レモンバーム4月上旬〜5月下旬—7月中旬〜11月中旬
🌿 ローズマリー3月下旬〜5月下旬——
🥬 空心菜4月中旬〜8月上旬—6月下旬〜11月上旬
🫛 枝豆4月中旬〜6月中旬—7月中旬〜9月中旬
🥬 春菊3月中旬〜5月中旬—5月中旬〜7月中旬
🥬 水菜3月中旬〜10月中旬—5月上旬〜3月中旬
🍅 唐辛子2月下旬〜5月中旬—6月上旬〜10月下旬
🥔 里芋今月まで—4月下旬—

このうち、キャベツ・ししとう・ズッキーニ・ダイコン・ナス・ニンジン・パセリ・パプリカ・ピーマン・リーキ・レタス・里芋の12種類は、種まき・植え付けの目安が4月で終わります。それ以外の41種類は5月も目安が続きます。

寒冷地（46種類）

野菜種まき植え付け収穫
🫛 エンドウ3月中旬〜5月中旬—6月中旬〜7月上旬
🍅 カボチャ4月中旬〜5月下旬—7月下旬〜9月下旬
🥬 からし菜今月まで3月中旬〜4月中旬—5月中旬〜6月中旬
🥬 キャベツ3月上旬〜4月中旬4月下旬〜5月下旬7月上旬〜8月下旬
🍅 キュウリ4月中旬〜7月上旬—6月下旬〜10月中旬
🥬 ケール4月上旬〜7月中旬——
🍅 ゴーヤ4月中旬〜5月中旬—7月下旬〜9月下旬
🥕 ゴボウ4月中旬〜5月中旬—10月上旬〜11月下旬
🥬 コマツナ4月上旬〜9月上旬—5月下旬〜10月下旬
🥬 サラダ菜今月まで—4月下旬5月下旬〜6月中旬
🍅 ししとう今月まで3月上旬〜4月下旬—7月上旬〜10月上旬
🥔 ジャガイモ今月まで—4月中旬7月下旬〜8月中旬
🍅 スイカ4月中旬〜5月下旬—8月上旬〜9月中旬
🍅 ズッキーニ4月中旬〜6月上旬—7月中旬〜9月中旬
🥬 セロリ3月上旬〜5月下旬—9月上旬〜11月上旬
🌿 タイム4月上旬〜6月上旬—7月下旬〜10月中旬
🌿 チャイブ4月中旬〜5月下旬—8月上旬〜10月中旬
🌿 ディル4月下旬〜6月下旬—6月下旬〜7月中旬
🍅 とうがん4月下旬〜5月下旬—7月下旬〜9月中旬
🍅 トマト3月下旬〜5月下旬—7月中旬〜10月中旬
🍅 ナス今月まで3月上旬〜4月中旬—6月下旬〜10月中旬
🥕 ニンジン4月上旬〜5月中旬——
🧅 ネギ3月下旬〜5月上旬—9月中旬〜12月下旬
🌿 パセリ4月上旬〜5月中旬—8月中旬〜10月下旬
🥕 ビーツ今月まで4月上旬〜4月中旬—6月中旬〜7月下旬
🍅 ピーマン今月まで3月中旬〜4月中旬—6月中旬〜10月中旬
🌿 フェンネル4月中旬〜7月上旬—7月下旬〜10月中旬
🥬 ブロッコリー3月上旬〜5月上旬—6月上旬〜7月下旬
🥬 ホウレンソウ4月上旬〜5月上旬—5月中旬〜7月上旬
🌿 ボリジ4月中旬〜6月中旬—7月上旬〜10月中旬
🍅 マクワウリ4月中旬〜5月下旬—8月中旬〜9月中旬
🍅 ミニトマト3月下旬〜5月中旬—7月中旬〜9月下旬
🥬 ミョウガ今月まで—4月上旬8月下旬〜10月上旬
🌿 ミント4月中旬〜6月中旬—6月下旬〜8月下旬
🍅 メロン4月下旬〜5月中旬—8月中旬〜9月上旬
🧅 リーキ今月まで2月下旬〜4月上旬—11月下旬〜12月上旬
🥬 レタス3月下旬〜5月中旬——
🌿 レモンバーム4月中旬〜5月下旬—7月下旬〜10月下旬
🥬 ロメインレタス4月中旬〜5月中旬—6月下旬〜7月中旬
🥬 芽キャベツ4月上旬〜5月上旬—8月中旬〜12月中旬
🥬 空心菜4月下旬〜7月中旬—7月上旬〜10月上旬
🥬 紫キャベツ4月中旬〜6月上旬——
🥬 春菊4月中旬〜5月下旬—6月上旬〜7月下旬
🥬 水菜4月上旬〜9月中旬—5月中旬〜12月上旬
🥔 長芋—4月下旬〜5月下旬10月下旬〜11月下旬
🍅 唐辛子今月まで3月中旬〜4月下旬—7月中旬〜10月上旬

このうち、からし菜・サラダ菜・ししとう・ジャガイモ・ナス・ビーツ・ピーマン・ミョウガ・リーキ・唐辛子の10種類は、種まき・植え付けの目安が4月で終わります。それ以外の36種類は5月も目安が続きます。

4月に霜が降りた年は？（気象台58地点の記録）

中間地では、4月1日より後に霜が降りた年がある地点は24地点のうち22地点、4月30日より後は6地点でした（いちばん多いのは宇都宮で、28年のうち3年）。

地域4月1日より後4月30日より後
暖地19地点のうち13地点19地点のうち0地点
中間地24地点のうち22地点24地点のうち6地点
寒冷地15地点のうち15地点15地点のうち13地点

表の数字は、その日より後に霜が降りた年が1年以上ある地点の数です。

全地点の内訳を見る
暖地
地点都道府県4月1日より後4月30日より後
熊本熊本県29年のうち11年29年のうち0年
高松香川県30年のうち9年30年のうち0年
静岡静岡県29年のうち8年29年のうち0年
佐賀佐賀県29年のうち8年29年のうち0年
松山愛媛県29年のうち6年29年のうち0年
宮崎宮崎県29年のうち5年29年のうち0年
津三重県29年のうち4年29年のうち0年
高知高知県29年のうち4年29年のうち0年
徳島徳島県29年のうち3年29年のうち0年
大分大分県29年のうち3年29年のうち0年
福岡福岡県30年のうち2年30年のうち0年
長崎長崎県29年のうち2年29年のうち0年
和歌山和歌山県29年のうち1年29年のうち0年
鹿児島鹿児島県30年のうち0年30年のうち0年
名瀬鹿児島県29年のうち0年29年のうち0年
那覇沖縄県30年のうち0年30年のうち0年
宮古島沖縄県29年のうち0年29年のうち0年
石垣島沖縄県29年のうち0年29年のうち0年
南大東沖縄県29年のうち0年29年のうち0年
中間地
地点都道府県4月1日より後4月30日より後
宇都宮栃木県28年のうち25年28年のうち3年
甲府山梨県28年のうち24年28年のうち2年
水戸茨城県28年のうち27年28年のうち1年
前橋群馬県27年のうち12年27年のうち1年
彦根滋賀県29年のうち17年29年のうち1年
奈良奈良県29年のうち21年29年のうち1年
熊谷埼玉県28年のうち12年28年のうち0年
東京東京都30年のうち0年30年のうち0年
銚子千葉県28年のうち2年28年のうち0年
横浜神奈川県28年のうち0年28年のうち0年
新潟新潟県30年のうち14年30年のうち0年
富山富山県29年のうち18年29年のうち0年
金沢石川県28年のうち11年28年のうち0年
福井福井県29年のうち19年29年のうち0年
名古屋愛知県30年のうち5年30年のうち0年
岐阜岐阜県29年のうち14年29年のうち0年
京都京都府29年のうち19年29年のうち0年
大阪大阪府30年のうち3年30年のうち0年
神戸兵庫県29年のうち3年29年のうち0年
岡山岡山県29年のうち3年29年のうち0年
広島広島県30年のうち2年30年のうち0年
松江島根県29年のうち22年29年のうち0年
鳥取鳥取県29年のうち13年29年のうち0年
下関山口県29年のうち2年29年のうち0年
寒冷地
地点都道府県4月1日より後4月30日より後
旭川北海道29年のうち29年29年のうち25年
帯広北海道29年のうち29年29年のうち19年
釧路北海道28年のうち28年28年のうち18年
函館北海道29年のうち29年29年のうち17年
稚内北海道28年のうち28年28年のうち14年
網走北海道29年のうち29年29年のうち14年
盛岡岩手県29年のうち29年29年のうち12年
札幌北海道30年のうち30年30年のうち8年
長野長野県28年のうち28年28年のうち8年
山形山形県29年のうち29年29年のうち5年
青森青森県27年のうち27年27年のうち4年
室蘭北海道28年のうち28年28年のうち3年
秋田秋田県29年のうち27年29年のうち2年
仙台宮城県30年のうち20年30年のうち0年
福島福島県28年のうち20年28年のうち0年

気象庁が公開している気象台の霜の観測記録（1991〜2020年。構内で職員が目で確かめたもの）を、4月の1日と末日で区切って数えました。霜が降りなかった年も数に入れ、観測できなかった年は除いています。地域は都道府県ごとのこのサイトの区分です。畑は気象台の構内より霜が降りやすいことがあります。地点ごとの日付は霜カレンダーで見られます。出典: 気象庁ホームページ「過去の霜・結氷の初終日」（年ごとの記録を数えて作成）。

4月の畑のポイント

夏野菜の植え付け準備

夏野菜の苗の植え付けは、遅霜の心配がなくなってからが基本です。地域によって時期が違うため、暖地・中間地・寒冷地の表を確認しましょう。

種まきと植え付けが増える月

葉物や根菜の種まきも増える時期です。乾燥しやすいので、種まき後の水やりと、雑草が小さいうちの除草を心がけましょう。

年間の流れは暖地の栽培カレンダー・中間地の栽培カレンダー・寒冷地の栽培カレンダーで確認できます。

4月の植え付けでよくある質問

4月に植える野菜は何がありますか？

4月に種まき・植え付けできる野菜は、暖地53種類・中間地53種類・寒冷地46種類です。中間地ではインゲン・オクラ・オレガノ・カブなどが適期です。地域ごとの適期は上の表で確認できます。

4月に苗（種イモ・球根を含む）で植えられる野菜は？

中間地ではレタス・里芋が植え付けの適期です。苗や種イモは園芸店やホームセンターに出回る時期が限られるため、早めに入手しておくと安心です。

4月に種まきできる野菜は？

中間地ではインゲン・オクラ・オレガノ・カブ・カボチャ・カモミール・キャベツ・キュウリなど51種類が種まきの適期です。種まき後は乾燥させないよう、発芽まで水やりを続けましょう。

寒冷地（北海道・東北など）でも4月に植えられますか？

寒冷地では4月に46種類が対象です（エンドウ・カボチャ・からし菜・キャベツ・キュウリ・ケール・ゴーヤ・ゴボウなど46種類）。北海道や標高の高い畑では、春の適期は遅く、秋の適期は早く終わる傾向があるため、霜の予報もあわせて確認してください。

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