空心菜の種まき時期と育て方

空心菜の種まきが始まる日より後に、霜が降りた年は？

中間地で種まきが始まる4月11日より後に霜が降りた年は、気象台24地点のうち17地点でありました（いちばん多いのは宇都宮で、28年のうち16年）。

• 暖地（種まき 3月下旬〜）：3月21日より後に霜が降りた年があったのは、19地点のうち14地点（熊本 29年のうち23年、高松 30年のうち19年、佐賀 29年のうち19年）
• 中間地（種まき 4月中旬〜）：4月11日より後に霜が降りた年があったのは、24地点のうち17地点（宇都宮 28年のうち16年、甲府 28年のうち16年、水戸 28年のうち13年）
• 寒冷地（種まき 4月下旬〜）：4月21日より後に霜が降りた年があったのは、15地点のうち15地点（旭川 29年のうち28年、帯広 29年のうち26年、函館 29年のうち26年）

気象庁が公開している気象台の霜の観測記録（1991〜2020年。構内で職員が目で確かめたもの）を、このページの種まきの時期の始まり（上旬は1日、中旬は11日、下旬は21日）と比べて数えました。霜が降りなかった年も数に入れ、観測できなかった年は除いています。畑は気象台の構内より霜が降りやすいことがあります。霜に耐えるかどうかは、野菜や品種、苗の大きさで違います。地点ごとの日付は霜カレンダーで見られます。出典: 気象庁ホームページ「過去の霜・結氷の初終日」（年ごとの記録を数えて作成）。