パセリの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 15〜20℃
- 生育適温
- 15〜20℃
- 耐寒性
- やや霜に弱い
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 2月下旬〜4月上旬 | — | 4月下旬〜11月上旬 |
| 中間地 | — | 3月中旬〜4月下旬 | — | 5月中旬〜11月下旬 |
| 寒冷地 | — | 4月中旬〜5月下旬 | — | 6月中旬〜12月下旬 |
育て方のコツ
発芽まで2〜3週間と時間がかかるため、種まき後は乾燥させないよう気長に管理する。外葉から少しずつ摘み取れば長期間収穫できる常備ハーブ。夏の直射日光と乾燥に弱いので、真夏は半日陰に移すと株が長持ちする。プランター栽培の定番ハーブ。