ナスの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 25〜30℃
- 生育適温
- 22〜30℃
- 耐寒性
- 霜に弱い（防寒・遅霜に注意）
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 2月中旬〜3月上旬 | 4月中旬〜5月上旬 | 6月上旬〜9月上旬 |
| 中間地 | — | 3月上旬〜3月下旬 | 5月上旬〜5月下旬 | 6月下旬〜9月下旬 |
| 寒冷地 | — | 4月上旬〜4月下旬 | 6月上旬〜6月下旬 | 7月下旬〜10月下旬 |
育て方のコツ
「千両二号」が育てやすい定番品種。乾燥や肥料切れで実の色つやが悪くなりやすいので、水と追肥を切らさないことが重要。梅雨明け後に枝を切り戻す「更新剪定」をすると秋ナスまで長く収穫できる。深さ30cm以上のプランターでも栽培可能。