ピーマンの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 25〜30℃
- 生育適温
- 20〜30℃
- 耐寒性
- 霜に弱い（防寒・遅霜に注意）
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 2月中旬〜3月上旬 | 4月中旬〜5月上旬 | 6月上旬〜9月中旬 |
| 中間地 | — | 3月上旬〜3月下旬 | 5月上旬〜5月下旬 | 6月下旬〜10月上旬 |
| 寒冷地 | — | 4月上旬〜4月下旬 | 6月上旬〜6月下旬 | 7月下旬〜11月上旬 |
育て方のコツ
「京みどり」など苦みが少ない品種が家庭菜園向き。乾燥に弱く水切れすると実が変形しやすいので、株元のマルチングで土の乾燥を防ぐとよい。次々と実がつくため2週間に1回の追肥を絶やさないことが多収のコツ。プランター栽培にも向く。