ルッコラの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 15〜25℃
- 生育適温
- 15〜20℃
- 耐寒性
- 霜に強い
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 9月下旬〜11月上旬 | — | 11月上旬〜12月中旬 |
| 中間地 | — | 9月上旬〜10月中旬 | — | 10月中旬〜11月下旬 |
| 寒冷地 | — | 8月上旬〜9月中旬 | — | 9月中旬〜10月下旬 |
育て方のコツ
ゴマのような香りとピリッとした辛みが特徴でサラダに人気。発芽から収穫まで約1ヶ月と早く、育てやすい葉物の代表格。とう立ちすると葉が硬くなるため気温が上がる前に収穫を終える。プランターでの栽培に特に向く。