とうもろこしの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 25〜30℃
- 生育適温
- 25〜30℃
- 耐寒性
- 霜に弱い（防寒・遅霜に注意）
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 3月下旬〜4月下旬 | — | 6月下旬〜7月下旬 |
| 中間地 | — | 4月中旬〜5月中旬 | — | 7月中旬〜8月中旬 |
| 寒冷地 | — | 5月中旬〜6月中旬 | — | 8月中旬〜9月中旬 |
育て方のコツ
甘みの強い「ゴールドラッシュ」などが家庭菜園で人気。風媒花のため受粉を確実にするには1列より数列まとめて植えるのがコツ。収穫適期は絹糸（雌穂の毛）が茶色くなってから約3週間後で、遅れると甘みが落ちる。深いプランターでも育てられるが、まとめて植えられる地植えが向く。