ネギの育て方・植え時カレンダー
- 発芽適温
- 15〜25℃
- 生育適温
- 15〜20℃
- 耐寒性
- 霜に強い
地域別 植え時カレンダー
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | — | 2月中旬〜3月上旬 | 5月中旬〜6月上旬 | 10月中旬〜1月上旬 |
| 中間地 | — | 3月上旬〜3月下旬 | 6月上旬〜6月下旬 | 11月上旬〜1月下旬 |
| 寒冷地 | — | 4月上旬〜4月下旬 | 7月上旬〜7月下旬 | 12月上旬〜2月下旬 |
育て方のコツ
白い部分を長く楽しむ「白ネギ」系と、葉ごと食べる「葉ネギ」系がある。土寄せを繰り返すことで軟白部（白い部分）が長く育つのが白ネギ栽培のポイント。乾燥にも過湿にも比較的強く育てやすい。プランターでも葉ネギなら手軽に栽培できる。