7月に植える野菜一覧【地域別】

7月に植えられる野菜は、暖地15種類・中間地20種類・寒冷地22種類です。中間地ではカブ・カリフラワー・キャベツ・ケールなどが適期です。地域によって適期が違うため、お住まいの地域の見出しを確認してください。

今日、お住まいの地域で植えられる野菜を調べる（都道府県を選ぶだけ）

今日の日付とお住まいの都道府県から、いま種まき・植え付けできる野菜を一覧で表示します。

7月は種まき？苗の植え付け？

地域種でまく野菜苗・種イモで植える野菜
暖地カリフラワー・キャベツ・キュウリ・ケール・コマツナ・スイスチャード・タアサイ・チンゲンサイなど15種類—
中間地カブ・カリフラワー・キャベツ・ケール・コマツナ・スイスチャード・タアサイ・チンゲンサイなど19種類ネギ
寒冷地インゲン・カリフラワー・キャベツ・キュウリ・ケール・コマツナ・サンチュ・スイスチャードなど19種類カリフラワー・キュウリ・サンチュ・セロリ・トマト・ブロッコリー・紫キャベツ

地域ごとの表の「収穫」は、その月に種まき・植え付けした場合の目安です（栽培時期と同じ資料によります）。「今月まで」は、種まき・植え付けの目安が7月で終わる野菜です。

暖地（15種類）

野菜種まき植え付け収穫
🥬 カリフラワー7月中旬〜8月下旬—10月中旬〜1月中旬
🥬 キャベツ7月中旬〜9月上旬—11月上旬〜3月上旬
🍅 キュウリ6月上旬〜8月上旬—8月上旬〜10月下旬
🥬 ケール7月下旬〜8月下旬—10月下旬〜1月中旬
🥬 コマツナ3月上旬〜11月上旬—5月上旬〜12月下旬
🥬 スイスチャード4月上旬〜10月下旬——
🥬 タアサイ6月中旬〜10月上旬—8月上旬〜12月中旬
🥬 チンゲンサイ4月上旬〜10月上旬——
🌿 バジル4月上旬〜8月下旬—6月上旬〜10月下旬
🥬 モロヘイヤ今月まで4月下旬〜7月上旬—6月下旬〜11月上旬
🥬 芽キャベツ今月まで7月上旬〜7月下旬—11月上旬〜3月下旬
🥬 空心菜3月下旬〜9月上旬—5月下旬〜11月下旬
🥬 紫キャベツ7月下旬〜8月上旬—12月上旬〜2月下旬
🫛 十六ささげ今月まで4月中旬〜7月下旬—6月下旬〜10月上旬
🥬 水菜3月中旬〜10月下旬——

このうち、モロヘイヤ・芽キャベツ・十六ささげの3種類は、種まき・植え付けの目安が7月で終わります。それ以外の12種類は8月も目安が続きます。

中間地（20種類）

野菜種まき植え付け収穫
🥕 カブ7月下旬〜9月下旬—10月上旬〜12月下旬
🥬 カリフラワー7月上旬〜8月中旬—10月上旬〜12月下旬
🥬 キャベツ6月下旬〜8月上旬—10月上旬〜1月下旬
🥬 ケール7月中旬〜8月中旬—10月中旬〜12月下旬
🥬 コマツナ3月中旬〜10月下旬—5月中旬〜12月下旬
🥬 スイスチャード4月上旬〜10月下旬—6月中旬〜12月下旬
🥬 タアサイ6月中旬〜9月下旬—8月上旬〜12月中旬
🥬 チンゲンサイ4月上旬〜10月上旬——
🥕 ニンジン7月中旬〜8月下旬—11月上旬〜2月下旬
🧅 ネギ今月まで—7月中旬10月下旬〜3月下旬
🌿 バジル4月中旬〜8月中旬—6月下旬〜10月上旬
🥬 ブロッコリー7月上旬〜8月中旬—10月下旬〜1月上旬
🥬 モロヘイヤ今月まで4月下旬〜7月上旬—7月上旬〜10月下旬
🌿 ラベンダー今月まで4月中旬〜7月上旬——
🥬 ルッコラ今月まで4月上旬〜7月上旬—5月上旬〜8月中旬
🥬 芽キャベツ今月まで7月上旬〜7月下旬—10月下旬〜3月上旬
🥬 空心菜4月中旬〜8月上旬—6月下旬〜11月上旬
🥬 紫キャベツ今月まで7月中旬〜7月下旬—11月下旬〜1月下旬
🫛 十六ささげ今月まで5月上旬〜7月上旬—7月中旬〜10月上旬
🥬 水菜3月中旬〜10月中旬—5月上旬〜3月中旬

このうち、ネギ・モロヘイヤ・ラベンダー・ルッコラ・芽キャベツ・紫キャベツ・十六ささげの7種類は、種まき・植え付けの目安が7月で終わります。それ以外の13種類は8月も目安が続きます。

寒冷地（22種類）

野菜種まき植え付け収穫
🫛 インゲン今月まで5月上旬〜7月上旬—7月下旬〜9月下旬
🥬 カリフラワー今月まで5月中旬〜7月上旬7月上旬〜7月下旬9月下旬〜11月中旬
🥬 キャベツ今月まで6月上旬〜7月中旬—9月中旬〜11月下旬
🍅 キュウリ今月まで4月中旬〜7月上旬5月下旬〜7月上旬6月下旬〜10月中旬
🥬 ケール今月まで4月上旬〜7月中旬——
🥬 コマツナ4月上旬〜9月上旬—5月下旬〜10月下旬
🥬 サンチュ5月上旬〜8月中旬5月下旬〜9月上旬—
🥬 スイスチャード5月上旬〜9月下旬—7月中旬〜12月上旬
🥬 セロリ今月まで—7月中旬9月上旬〜11月上旬
🥬 タアサイ6月上旬〜9月上旬—7月中旬〜11月下旬
🥬 チンゲンサイ5月中旬〜9月上旬—7月下旬〜10月下旬
🍅 トマト今月まで—5月下旬〜7月中旬7月中旬〜10月中旬
🥕 ニンジン今月まで6月下旬〜7月中旬——
🥬 ハクサイ6月下旬〜8月中旬—9月中旬〜12月上旬
🌿 バジル今月まで5月上旬〜7月中旬—8月上旬〜9月下旬
🌿 フェンネル今月まで4月中旬〜7月上旬—7月下旬〜10月中旬
🥬 ブロッコリー今月まで6月上旬〜7月下旬7月上旬〜7月下旬9月中旬〜11月下旬
🌿 ラベンダー今月まで5月中旬〜7月下旬——
🥬 レタス7月中旬〜8月中旬—10月上旬〜10月下旬
🥬 空心菜今月まで4月下旬〜7月中旬—7月上旬〜10月上旬
🥬 紫キャベツ今月まで—6月上旬〜7月下旬—
🥬 水菜4月上旬〜9月中旬—5月中旬〜12月上旬

このうち、インゲン・カリフラワー・キャベツ・キュウリ・ケール・セロリ・トマト・ニンジン・バジル・フェンネル・ブロッコリー・ラベンダー・空心菜・紫キャベツの14種類は、種まき・植え付けの目安が7月で終わります。それ以外の8種類は8月も目安が続きます。

7月の畑のポイント

猛暑と水切れ対策

気温が高く、水切れや高温障害が起きやすい時期です。朝夕の水やりと、敷きわらなどによる地温の上昇対策が有効です。

秋冬野菜の種まき計画

育つのに時間がかかる秋冬野菜は、8〜9月の種まきに間に合うよう、この時期に種や資材を準備しておきましょう。

年間の流れは暖地の栽培カレンダー・中間地の栽培カレンダー・寒冷地の栽培カレンダーで確認できます。

7月の植え付けでよくある質問

7月に植える野菜は何がありますか？

7月に種まき・植え付けできる野菜は、暖地15種類・中間地20種類・寒冷地22種類です。中間地ではカブ・カリフラワー・キャベツ・ケールなどが適期です。地域ごとの適期は上の表で確認できます。

7月に苗（種イモ・球根を含む）で植えられる野菜は？

中間地ではネギが植え付けの適期です。苗や種イモは園芸店やホームセンターに出回る時期が限られるため、早めに入手しておくと安心です。

7月に種まきできる野菜は？

中間地ではカブ・カリフラワー・キャベツ・ケール・コマツナ・スイスチャード・タアサイ・チンゲンサイなど19種類が種まきの適期です。種まき後は乾燥させないよう、発芽まで水やりを続けましょう。

寒冷地（北海道・東北など）でも7月に植えられますか？

寒冷地では7月に22種類が対象です（インゲン・カリフラワー・キャベツ・キュウリ・ケール・コマツナ・サンチュ・スイスチャードなど22種類）。北海道や標高の高い畑では、春の適期は遅く、秋の適期は早く終わる傾向があるため、霜の予報もあわせて確認してください。

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