植えどきナビいちごの栽培時期と育て方
いちごの栽培時期は、資料で確認できたものがまだありません。
最終更新日:
- 発芽適温
- 15〜20℃
- 生育適温
- 15〜25℃
- 耐寒性
- 霜に強い
いちごの栽培時期はいつ？
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 中間地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 寒冷地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
いちごを上手に育てるコツは？
「女峰」「宝交早生」など家庭菜園向けの品種が扱いやすい。クラウン（株の中心）を土に埋めないよう浅植えにするのが活着のコツ。ランナー（つる状の茎）を伸ばして株を増やせるが、実をつけたい株では早めに切り取るとよい。プランターでも人気の栽培アイテム。
いちごのおすすめ品種は？
代表的な品種は女峰・宝交早生・四季なりイチゴです。
いちごで注意したい病害虫は？
主な病害虫はうどんこ病・灰色かび病・アブラムシ・ハダニです。
うどんこ病
葉が白い粉をふいたようになる病気。風通しを良くし密植を避けて予防する
灰色かび病
多湿で実が灰色にカビる病気。実が土に触れないよう敷きわらを敷く
アブラムシ
新芽に群生し生育を妨げる。見つけ次第水で洗い流すか防虫ネットで予防する
ハダニ
葉裏に寄生し葉が白くかすれる。乾燥時に発生しやすいため葉水で予防する
いちごと相性のよいコンパニオンプランツは？
一緒に植えると相性がよいのはニンニク・レタス・ネギです。
ニンニク
根から出る成分がイチゴの病害を抑える効果が期待できる組み合わせ
レタス
生育のペースが異なり地面を覆う効果で乾燥対策にもなる
ネギ
根の微生物が土壌病害を抑える効果があるとされる
収穫したいちごの保存方法・食べ方は？
傷みやすいため、洗わずにパックのまま冷蔵庫の野菜室で保存し、2〜3日以内に食べきるのが望ましい。大量に収穫できた際はヘタを取ってジャムにすると長期保存でき、パンやヨーグルトに活用できる。丸ごと冷凍しておくとスムージーやソースにすぐ使えて便利。
いちご栽培でよくある失敗は？
クラウンを埋めて植える
株の中心を土に埋めると活着が悪くなる。浅植えを意識する
ランナーを放置する
実をつけたい株でランナーを伸ばしたままだと栄養が分散する
実が土に触れる
灰色かび病の原因になる。敷きわらやマルチで実を地面から浮かせる
いちごの後に植える野菜（後作）
いちごはバラ科です（[4]）。いちごを植えるとき、同じ科の野菜を空ける年数の目安：2年以上（[7]：2年、[8]：2年以上）
同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、土の養分が偏るなどして病気や生育不良が起きやすくなります（連作障害）。避けるには、前に育てた野菜と科が異なる野菜を植えるのが基本です。（[5]、[6]）
この一覧は科が同じかどうかと栽培時期だけで作っており、連作障害が起きないことを保証するものではありません。
暖地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
中間地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
寒冷地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
参考にした情報について
種まき・植え付け・収穫の時期は、2つ以上の資料で重なりを確認できた期間だけを載せています。資料で確認できない時期は「資料で未確認」としています。実際の適期は地域・品種・その年の気候で前後します。詳しくは運営者情報をご覧ください。内容の誤りにお気づきの際はお問い合わせからご連絡ください。
栽培時期・品種・後作の情報は、次の資料で確認しました。
- [1] 岩手県「野菜花き品種の推奨品種への一括編入 いちご品種「女峰」」（2026-10-23 確認）
- [2] 宝塚市「宝交早生苺プロジェクト」（2026-10-23 確認）
- [3] タキイ種苗株式会社「条件にぴったりの品種を探そう！イチゴ作り」（2026-10-23 確認）
- [4] タキイ種苗株式会社「タキイのイチゴ栽培マニュアル」（2026-10-04 確認）
- [5] 農林水産省「aff（あふ）2023年1月号 葉物野菜を上手に育てるヒケツ」（2026-10-04 確認）
- [6] 奈良県 農業総合研究センター「春野菜作付のポイント」（2026-10-04 確認）
- [7] 岡山県 備南広域農業普及指導センター「野菜の年間栽培計画をたてよう！」（2026-10-04 確認）
- [8] 松山市 農業指導センター「野菜作りの基礎知識」（2026-10-04 確認）