8月に植える野菜一覧
8月に種まき・植え付けの適期を迎える野菜を、暖地・中間地・寒冷地の3地域別にまとめました。お住まいの地域の見出しを確認してください。
暖地（11種類）
中間地（16種類）
| 野菜 | 種まき | 植え付け |
|---|---|---|
| 🥬 エンダイブ | 8月下旬〜9月下旬 | — |
| 🥬 カリフラワー | 7月下旬〜8月中旬 | 8月下旬〜9月上旬 |
| 🥬 キャベツ | 7月下旬〜8月中旬 | 8月下旬〜9月中旬 |
| 🥬 ケール | 8月上旬〜9月上旬 | — |
| 🥬 コマツナ | 3月上旬〜10月下旬 | — |
| 🥕 ダイコン | 8月下旬〜9月中旬 | — |
| 🥬 チンゲンサイ | 3月中旬〜10月中旬 | — |
| 🥕 ニンジン | 7月下旬〜8月中旬 | — |
| 🥬 ハクサイ | 8月中旬〜9月上旬 | — |
| 🥬 ブロッコリー | 7月下旬〜8月中旬 | 8月下旬〜9月上旬 |
| 🧅 らっきょう | — | 8月下旬〜9月下旬 |
| 🥕 ラディッシュ | 3月上旬〜10月下旬 | — |
| 🥬 レタス | 8月下旬〜9月中旬 | — |
| 🧅 ワケギ | — | 8月下旬〜9月中旬 |
| 🥬 芽キャベツ | — | 7月下旬〜8月中旬 |
| 🥬 紫キャベツ | 7月下旬〜8月中旬 | 8月下旬〜9月上旬 |
寒冷地（24種類）
| 野菜 | 種まき | 植え付け |
|---|---|---|
| 🥬 エンダイブ | 7月下旬〜8月下旬 | — |
| 🥕 カブ | 8月上旬〜8月下旬 | — |
| 🥬 からし菜 | 8月上旬〜9月上旬 | — |
| 🥬 カリフラワー | — | 7月下旬〜8月上旬 |
| 🥬 キャベツ | — | 7月下旬〜8月中旬 |
| 🥬 ケール | 7月上旬〜8月上旬 | — |
| 🥬 コマツナ | 4月上旬〜11月下旬 | — |
| 🥬 タアサイ | 8月上旬〜9月中旬 | — |
| 🥕 ダイコン | 7月下旬〜8月中旬 | — |
| 🥬 チンゲンサイ | 4月中旬〜11月中旬 | — |
| 🥕 ニンジン | 8月下旬〜9月中旬 | — |
| 🥬 ハクサイ | 7月中旬〜8月上旬 | 8月上旬〜8月下旬 |
| 🥬 ブロッコリー | — | 7月下旬〜8月上旬 |
| 🥬 ホウレンソウ | 8月中旬〜9月中旬 | — |
| 🧅 らっきょう | — | 8月中旬〜9月中旬 |
| 🥕 ラディッシュ | 4月上旬〜11月下旬 | — |
| 🥬 ルッコラ | 8月上旬〜9月中旬 | — |
| 🥬 レタス | 7月下旬〜8月中旬 | 8月下旬〜9月中旬 |
| 🧅 ワケギ | — | 7月下旬〜8月中旬 |
| 🥕 紅心大根 | 8月上旬〜8月下旬 | — |
| 🥬 高菜 | 8月上旬〜8月下旬 | — |
| 🥬 紫キャベツ | — | 7月下旬〜8月上旬 |
| 🥬 春菊 | 8月上旬〜9月中旬 | — |
| 🥬 水菜 | 8月上旬〜9月中旬 | — |