ヤーコンの植え付け時期と育て方

ヤーコンの植え付けが始まる日より後に、霜が降りた年は？

寒冷地で植え付けが始まる5月11日より後に霜が降りた年は、気象台15地点のうち12地点でありました（いちばん多いのは旭川で、29年のうち16年）。

• 寒冷地（春植え・植え付け 5月中旬〜）：5月11日より後に霜が降りた年があったのは、15地点のうち12地点（旭川 29年のうち16年、帯広 29年のうち15年、網走 29年のうち9年）

気象庁が公開している気象台の霜の観測記録（1991〜2020年。構内で職員が目で確かめたもの）を、このページの植え付けの時期の始まり（上旬は1日、中旬は11日、下旬は21日）と比べて数えました。霜が降りなかった年も数に入れ、観測できなかった年は除いています。畑は気象台の構内より霜が降りやすいことがあります。霜に耐えるかどうかは、野菜や品種、苗の大きさで違います。地点ごとの日付は霜カレンダーで見られます。出典: 気象庁ホームページ「過去の霜・結氷の初終日」（年ごとの記録を数えて作成）。