紅心大根の栽培時期と育て方

紅心大根の栽培時期は、資料で確認できたものがまだありません。
最終更新日:
- 発芽適温
- 15〜30℃
- 生育適温
- 17〜20℃
- 耐寒性
- 霜に強い
紅心大根の栽培時期はいつ?
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 中間地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 寒冷地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
紅心大根を上手に育てるコツは?
切ると中がスイカのような鮮やかなピンク色をしている見た目が楽しい大根。栽培方法は普通の大根とほぼ同じで、直まきが基本。彩りが良いのでサラダや酢の物に人気。プランターでも深めの鉢なら栽培できる。
紅心大根のおすすめ品種は?
代表的な品種は紅心大根・天安紅心2号・長安青丸紅心です。
紅心大根で注意したい病害虫は?
主な病害虫はアブラムシ・キスジノミハムシ・軟腐病・萎黄病です。
アブラムシ
新葉に群生し生育を妨げる。見つけ次第水で洗い流すか防虫ネットで予防する
キスジノミハムシ
葉に小さな穴があく食害。見つけ次第捕殺し被害の拡大を防ぐ
軟腐病
高温多湿で根が腐る病気。水はけの良い土作りで予防する
萎黄病
土壌感染で葉が黄色くなる病気。連作を避けることが最大の予防策
紅心大根と相性のよいコンパニオンプランツは?
一緒に植えると相性がよいのはレタス・ニンジン・春菊です。
レタス
根の深さが異なるため養分を取り合わず、混植でスペースを有効活用できる
ニンジン
生育のペースが異なるため場所を分け合いやすい組み合わせ
春菊
香りが虫を遠ざける効果が期待でき、被害軽減に役立つ
収穫した紅心大根の保存方法・食べ方は?
葉付きの場合は葉から水分が抜けるため、収穫後すぐに葉を切り落として保存する。根は湿らせたペーパーで包み冷蔵庫の野菜室で保存すると1週間ほど鮮度を保てる。薄切りにして甘酢漬けにすると彩りが鮮やかなまま保存でき、副菜として活用できる。
紅心大根栽培でよくある失敗は?
間引き不足
密集したままだと根が肥大しない。発芽後こまめに間引いて株間を確保する
収穫の遅れ
大きくなりすぎると中の色が薄くなることがある。適期に早めに収穫する
土が硬い
土が硬いと根がまっすぐ育たない。種まき前によく耕しておく
紅心大根の後に植える野菜(後作)
紅心大根はアブラナ科です([3])。紅心大根を植えるとき、同じ科の野菜を空ける年数の目安:資料で未確認
同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、土の養分が偏るなどして病気や生育不良が起きやすくなります(連作障害)。避けるには、前に育てた野菜と科が異なる野菜を植えるのが基本です。([4]、[5])
この一覧は科が同じかどうかと栽培時期だけで作っており、連作障害が起きないことを保証するものではありません。
暖地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
中間地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
寒冷地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
参考にした情報について
種まき・植え付け・収穫の時期は、2つ以上の資料で重なりを確認できた期間だけを載せています。資料で確認できない時期は「資料で未確認」としています。実際の適期は地域・品種・その年の気候で前後します。詳しくは運営者情報をご覧ください。内容の誤りにお気づきの際はお問い合わせからご連絡ください。
栽培時期・品種・後作の情報は、次の資料で確認しました。
- [1] タキイ種苗株式会社「品種カタログ 長安青丸紅心(紅心大根)」(2026-10-23 確認)
- [2] 株式会社サカタのタネ「あざやか紅心大根 天安紅心2号|商品情報」(2026-10-23 確認)
- [3] 野口種苗研究所「中国紅芯大根」(2026-10-05 確認)
- [4] 農林水産省「aff(あふ)2023年1月号 葉物野菜を上手に育てるヒケツ」(2026-10-04 確認)
- [5] 奈良県 農業総合研究センター「春野菜作付のポイント」(2026-10-04 確認)