紅心大根の栽培時期と育て方

木のテーブルに置いた紅心大根と、赤い断面

紅心大根の栽培時期は、資料で確認できたものがまだありません。

最終更新日:

根菜難易度: 普通
発芽適温
15〜30℃
生育適温
17〜20℃
耐寒性
霜に強い

紅心大根の栽培時期はいつ?

地域作型種まき植え付け収穫
暖地この地域の栽培時期は資料で未確認
中間地この地域の栽培時期は資料で未確認
寒冷地この地域の栽培時期は資料で未確認

紅心大根を上手に育てるコツは?

切ると中がスイカのような鮮やかなピンク色をしている見た目が楽しい大根。栽培方法は普通の大根とほぼ同じで、直まきが基本。彩りが良いのでサラダや酢の物に人気。プランターでも深めの鉢なら栽培できる。

紅心大根のおすすめ品種は?

代表的な品種は紅心大根・天安紅心2号・長安青丸紅心です。

紅心大根で注意したい病害虫は?

主な病害虫はアブラムシ・キスジノミハムシ・軟腐病・萎黄病です。

紅心大根と相性のよいコンパニオンプランツは?

一緒に植えると相性がよいのはレタス・ニンジン・春菊です。

収穫した紅心大根の保存方法・食べ方は?

葉付きの場合は葉から水分が抜けるため、収穫後すぐに葉を切り落として保存する。根は湿らせたペーパーで包み冷蔵庫の野菜室で保存すると1週間ほど鮮度を保てる。薄切りにして甘酢漬けにすると彩りが鮮やかなまま保存でき、副菜として活用できる。

紅心大根栽培でよくある失敗は?

紅心大根の後に植える野菜(後作)

アブラナ科

紅心大根はアブラナ科です([3])。紅心大根を植えるとき、同じ科の野菜を空ける年数の目安:資料で未確認

同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、土の養分が偏るなどして病気や生育不良が起きやすくなります(連作障害)。避けるには、前に育てた野菜と科が異なる野菜を植えるのが基本です。([4]、[5])

この一覧は科が同じかどうかと栽培時期だけで作っており、連作障害が起きないことを保証するものではありません。

暖地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

中間地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

寒冷地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

後作ナビで、今日植えられる候補を見る →

参考にした情報について

種まき・植え付け・収穫の時期は、2つ以上の資料で重なりを確認できた期間だけを載せています。資料で確認できない時期は「資料で未確認」としています。実際の適期は地域・品種・その年の気候で前後します。詳しくは運営者情報をご覧ください。内容の誤りにお気づきの際はお問い合わせからご連絡ください。

栽培時期・品種・後作の情報は、次の資料で確認しました。

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