レモングラスの栽培時期と育て方

レモングラスの栽培時期は、資料で確認できたものがまだありません。
最終更新日:
- 発芽適温
- 20〜25℃
- 生育適温
- 25〜30℃
- 耐寒性
- 霜に弱い(防寒・遅霜に注意)
レモングラスの栽培時期はいつ?
| 地域 | 作型 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| 暖地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 中間地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
| 寒冷地 | この地域の栽培時期は資料で未確認 | |||
レモングラスを上手に育てるコツは?
レモンのような爽やかな香りが特徴で、ハーブティーやエスニック料理に活躍する。寒さに弱いため、冬は室内に取り込むか毎年苗を植え直す一年草扱いが無難。株が大きく育つため深めの鉢を用意する。真夏によく茂り収穫量が増える。
レモングラスで注意したい病害虫は?
主な病害虫はさび病・アブラムシ・ハダニ・株腐れです。
さび病
葉に赤褐色の斑点が出る病気。風通しを良くし密植を避けて予防する
アブラムシ
新芽に群生し生育を妨げる。見つけ次第水で洗い流すか防虫ネットで予防する
ハダニ
葉裏に寄生し葉が白くかすれる。乾燥時に発生しやすいため葉水で予防する
株腐れ
過湿で株元が腐る生理障害。水はけの良い用土で予防する
レモングラスと相性のよいコンパニオンプランツは?
一緒に植えると相性がよいのはトマト・バジル・ミントです。
トマト
香りが害虫を遠ざける効果が期待できる組み合わせ
バジル
どちらも香りの強いハーブで、害虫忌避効果を高め合うとされる
ミント
同じように暑さに強く、栽培環境をまとめやすい組み合わせ
収穫したレモングラスの保存方法・食べ方は?
乾燥に弱いため、湿らせたペーパーで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると1〜2週間ほど鮮度を保てる。刻んで冷凍しておくとエスニック料理にすぐ使える。乾燥させればハーブティー用に長期保存できる。
レモングラス栽培でよくある失敗は?
防寒対策なし
寒さに弱いため冬に屋外へ放置すると枯れる。室内に取り込むか苗を植え直す
浅植え
株が大きく育つため浅い鉢だと根詰まりしやすい。深めの鉢を用意する
水切れ
真夏によく茂るため水切れすると生育が鈍る。こまめな水やりを心がける
レモングラスの後に植える野菜(後作)
レモングラスはイネ科です([1])。レモングラスを植えるとき、同じ科の野菜を空ける年数の目安:資料で未確認
同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、土の養分が偏るなどして病気や生育不良が起きやすくなります(連作障害)。避けるには、前に育てた野菜と科が異なる野菜を植えるのが基本です。([2]、[3])
この一覧は科が同じかどうかと栽培時期だけで作っており、連作障害が起きないことを保証するものではありません。
暖地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
中間地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
寒冷地
この地域の栽培時期は資料で未確認です。
参考にした情報について
種まき・植え付け・収穫の時期は、2つ以上の資料で重なりを確認できた期間だけを載せています。資料で確認できない時期は「資料で未確認」としています。実際の適期は地域・品種・その年の気候で前後します。詳しくは運営者情報をご覧ください。内容の誤りにお気づきの際はお問い合わせからご連絡ください。
栽培時期・品種・後作の情報は、次の資料で確認しました。
- [1] 宮崎県総合農業試験場 薬草・地域作物センター「レモングラスの省力化栽培マニュアル」(2026-10-04 確認)
- [2] 農林水産省「aff(あふ)2023年1月号 葉物野菜を上手に育てるヒケツ」(2026-10-04 確認)
- [3] 奈良県 農業総合研究センター「春野菜作付のポイント」(2026-10-04 確認)