レモングラスの栽培時期と育て方

木のテーブルに置いたレモングラスの束と、鉢植えのレモングラス

レモングラスの栽培時期は、資料で確認できたものがまだありません。

最終更新日:

ハーブ難易度: 普通
発芽適温
20〜25℃
生育適温
25〜30℃
耐寒性
霜に弱い(防寒・遅霜に注意)

レモングラスの栽培時期はいつ?

地域作型種まき植え付け収穫
暖地この地域の栽培時期は資料で未確認
中間地この地域の栽培時期は資料で未確認
寒冷地この地域の栽培時期は資料で未確認

レモングラスを上手に育てるコツは?

レモンのような爽やかな香りが特徴で、ハーブティーやエスニック料理に活躍する。寒さに弱いため、冬は室内に取り込むか毎年苗を植え直す一年草扱いが無難。株が大きく育つため深めの鉢を用意する。真夏によく茂り収穫量が増える。

レモングラスで注意したい病害虫は?

主な病害虫はさび病・アブラムシ・ハダニ・株腐れです。

レモングラスと相性のよいコンパニオンプランツは?

一緒に植えると相性がよいのはトマト・バジル・ミントです。

収穫したレモングラスの保存方法・食べ方は?

乾燥に弱いため、湿らせたペーパーで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると1〜2週間ほど鮮度を保てる。刻んで冷凍しておくとエスニック料理にすぐ使える。乾燥させればハーブティー用に長期保存できる。

レモングラス栽培でよくある失敗は?

レモングラスの後に植える野菜(後作)

イネ科

レモングラスはイネ科です([1])。レモングラスを植えるとき、同じ科の野菜を空ける年数の目安:資料で未確認

同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、土の養分が偏るなどして病気や生育不良が起きやすくなります(連作障害)。避けるには、前に育てた野菜と科が異なる野菜を植えるのが基本です。([2]、[3])

この一覧は科が同じかどうかと栽培時期だけで作っており、連作障害が起きないことを保証するものではありません。

暖地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

中間地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

寒冷地

この地域の栽培時期は資料で未確認です。

後作ナビで、今日植えられる候補を見る →

参考にした情報について

種まき・植え付け・収穫の時期は、2つ以上の資料で重なりを確認できた期間だけを載せています。資料で確認できない時期は「資料で未確認」としています。実際の適期は地域・品種・その年の気候で前後します。詳しくは運営者情報をご覧ください。内容の誤りにお気づきの際はお問い合わせからご連絡ください。

栽培時期・品種・後作の情報は、次の資料で確認しました。

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